Cestini in bianco e nero
Il pepe verde di Sichuan una bacca di colore verde scuro dal sapore fresco abbinato al cioccolato bianco per decorare i cestini in bianco e nero.
…e altre delizie
Il pepe verde di Sichuan una bacca di colore verde scuro dal sapore fresco abbinato al cioccolato bianco per decorare i cestini in bianco e nero.
Ingredienti Per i marshmallow 3 albumi 6 fogli di gelatina 75 dl di acqua 250 g di zucchero semolato 35 g di sciroppo di glucosio 50 g di polpa di fragole 2,5 cucchiai di acqua di fiori d’arancio Finitura 50 g di zucchero a velo 50 g di maizena Preparazione Su una placca da forno […]
Mi sono innamorata di questi dolcetti nel mio primo viaggio a Parigi, quando la mia amica Clara me li ha fatti scoprire, facendomi partire con una fantastica scatola di Ladurée piena di queste piccole prelibatezze multicolore.