Cubetti di tonno al sesamo e pistacchio con salsa di menta e basilico

Ingredienti Per il tonno 500 g di tonno fresco 50 g circa di semi di sesamo 50 g di pistacchi tritati 2 cucchiai (20 ml) di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale Per la salsa 1 mazzetto di basilico 4-5 foglie di menta 30 g di mandorle 1 cucchiaio abbondante di mascarpone latte q.b. […]

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