Vegburger
Preparare in casa dei burger vegetali è davvero semplice. Possono rappresentare un secondo alternativo e gustoso non soltanto per chi è vegetariano o vegano. Provateli!
Preparare in casa dei burger vegetali è davvero semplice. Possono rappresentare un secondo alternativo e gustoso non soltanto per chi è vegetariano o vegano. Provateli!
Preparare le quenelle di ceci è estremamente facile, anche per chi non abbia particolare predisposizione per la cucina. L’unico passaggio che richiede un po’ di attenzione e precisione è dare la forma tipica alle quenelle. Per questo vi basterà semplicemente aiutarvi con due cucchiai in modo da ottenere il classico aspetto che ricorda quello di una mandorla.
La quinoa è “la madre di tutti i semi”: proprietà nutrizionali elevate, bontà assicurata e versatilità in cucina. Originaria del Sud America è un alimento altamente digeribile, proteico e con poche calorie. Contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco. È anche un’ottima fonte di proteine vegetali . I muffin di quinoa sono […]