Torta meringata al limone

Ci vuole un pò di tempo per preparare questo dolce, io vi consiglio di farlo in 2 volte, la sera prima preparate la base e il giorno dopo finite con la copertura di meringa. Il condimento di meringa dovrebbe essere alto e generoso. Ci sono due opzioni per fare la meringa nella ricetta sottostante: all’italiana è la nostra versione autentica, ma se volete fare veloce potete utilizzare la versione più semplice. Per il taglio della torta usare un coltello caldo. La torta a fette sembra incredibile con il riempimento giallo brillante e condimento bianco, lanuginoso.

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