Crumble di mele, uvetta e gocce di cioccolato fondente

Il crumble di mele è un dolce tipico inglese o irlandese, ne esistono due versioni una dolce e una salata. La versione più diffusa è quella dolce, che viene preparata usando frutta cotta con zucchero, ricoperta da un impasto friabile di burro, farina e zucchero. La versione salata, invece, contiene carne, verdure salsa e formaggio. I frutti più usati per preparare il crumble sono le mele, i frutti di bosco, le pesche o il rabarbaro, ma ne esistono anche delle versioni salate, quindi potete dare ampio spazio alla vostra fantasia. Di solito il Crumble di mele viene servito tiepido accompagnato con del gelato alla vaniglia o con della panna montata. 

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