Marmellata di cocomero invernale (detto zucca cedrina) e olio essenziale di lemongrass
Ingredienti 1 kg di cocomero invernale 400 g di zucchero per chilo di frutta già mondata 1/2 limone 8 gocce di olio essenziale di lemongrass (usare solo quello che riporta sulla confezione la scritta “per uso alimentare”) Preparazione Togliete con un coltello affilato la buccia dura del cocomero invernale e riducete il bianco a pezzetti […]