Marmellata di pere, grappa e uvetta

Ingredienti 1 kg di pere williams 300 g di zucchero (quantità per un frutto a media maturazione) 50 g di uvetta sultanina mezzo bicchiere di grappa 1 limone Preparazione Mettete l’uvetta a macerare nella grappa. Pulite la frutta togliendo anche il torsolo e pesatela per calcolare lo zucchero. Fate questa operazione velocemente per evitare che […]

LEGGI LA RICETTA