Il crostino toscano di fegatini di pollo è un componente classico dell’antipasto toscano, che comprende anche la bruschetta con il pomodoro ed i superbi affettati. Ovviamente qui in Toscana ogni famiglia pensa di essere la depositaria unica della vera ed inimitabile (nonchè migliore) ricetta per fare i fegatini, e le varianti sono molte. Noi proponiamo la […]

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