Marmellata di cocomero invernale (detto anche zucca cedrina) e cannella
Ingredienti 1 kg di cocomero invernale 400 g di zucchero per chilo di frutta già mondata 1/2 limone cannella in polvere Preparazione Togliete con un coltello affilato la buccia dura del cocomero invernale e riducete il bianco a pezzetti piccoli avendo l’accortezza di togliere i semi neri. Mettete il cocomero, lo zucchero, la buccia grattugiata […]
