Ingredienti 1 kg di pomodori rossi cuore di bue 600 g di zucchero qualche rametto di timo Preparazione Lavate i pomodori, sbucciateli e fateli a pezzettoni. Calcolate lo zucchero e mettete sul fuoco per circa 1 ora e un quarto, mescolando di tanto in tanto. Lavate il timo e mettetene un rametto nei vasetti da invasare. […]

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