Marmellata di clementine al profumo di rum
1 kg di clementine mondate 400 g di zucchero di canna 2 limoni 50 ml di rum Lavate bene le clementine e di circa la metà tagliate la buccia senza il bianco aiutandovi con uno spelucchino. Cercate di fare delle scorzette piccole, altrimenti ridividetele con un coltello. Finite di sbucciare le clementine togliendo il più […]