Juicy Lucy

Il Juicy Lucy è una specialità nata a Minneapolis, nel Minnesota, dove il formaggio non basta mai: in pratica è un hamburger in cui il formaggio, invece di essere posato sopra alla carne, viene infilato in mezzo, causando così una cascata fondente quando lo si addenta. L’originale Juicy Lucy è fatto con il Cheddar, noi […]

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