Fettuccine di verdure

Le fettuccine di verdure si preparano lavando e affettando finemente tutte le verdure per dargli l’aspetto della pasta. Sono un piatto leggero e adatto per ogni periodo dell’anno. Ingredienti 2 carote 2 zucchine 2 peperoni (uno rosso e uno giallo) 50 g di mandorle pelate 50 g di pinoli 50 g di noci sgusciate balistico q.b. olio evo […]

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