Mini quiches alle verdure

Ingredienti 60 g di burro 1 carota 1 zucchina 2 porri 100 gr grattugiato Emmental 3 cucchiai di olio 200 ml panna fresca 2 tuorli e 1 uovo intero pasta sfoglia pepe sale Preparazione Scaldate in una padella antiaderente l’olio con metà del burro; affettate sottilmente i porri  e uniteli in padella, facendoli stufare dolcemente fino a che […]

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