Charlotte di fragole

Ingredienti 250 g di ricotta di mucca 1 uovo 90 g di zucchero a velo fragole Procedimento Montate a neve ferma l’albume dell’uovo, unite lo zucchero e fate montare ancora. Aggiungete la ricotta ben asciugata dall’acqua e continuate a montare. Riscaldate il forno a 200°C. Riempite con l’impasto tre coppa pasta di diversa misura, uno da […]

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